东营区市场监管部门来我校检查食品安全工作 摄影:李媛媛
5月30日下午,东营区市场监督管理局相关工作人员来我校饮食服务中心,对所属各餐厅进行第二季度食品安全检查。 检查过程中,工作人员主要从餐厅原材料购进、从业人员健康、消毒设施设备、防蝇防鼠卫生条件等方面进行了全面细致的检查,重点查看了是否滥用食品添加剂的情况。 市场监督管理部门对餐厅消毒记录、台账记录、食品留样等工作給予了充分肯定,并结合餐厅实际情况,对餐厅提出了具体要求,要求以“安全第一,落实为主”为原则,确保学校餐厅食品安全工作落到实处。